Pierre taillée
Pique-nique dans le désert avec Mohamed. Au sol des éclats de pierre taillée. Des outils préhistoriques ? Non, me répond Mohamed, c'est le travail des nomades et je faisais pareil quand j'étais enfant...
Mohamed me montre : dans le lit de l'oued il cherche un galet gros comme un poing. Il le tapote doucement sur un autre galet gros comme une tête, puis un coup très fort, un éclat se détache : une calote qui peut servir de grattoir. Il tourne le galet, retapote doucement et d'un nouveau coup très fort détache un second éclat tranchant comme un rasoir...
Sur le galet reconstitué on voit bien les deux traces d'impact.
A gauche le grattoir ; à droite le couteau.
Le couteau présente un tranchant aussi coupant qu'une lame d'acier bien affutée.
Je suis admiratif devant la rapidité et la précision de ce travail. Pas d'hésitation, Mohamed a conservé le coup de main appris dans son enfance. Promis, la prochaine fois je fais une vidéo !
Et puis c'est l'heure du pique-nique. Quelques buissons pour faire un feu.
D'abord le "pain de la terre", cuit sous la braise. Quand il y a beaucoup de temps et beaucoup de braise, le pain est cuit entre des pierres plates.
Aujourd'hui il a été cuit à même le sable et la braise : il faut le gratter un peu pour le débarrasser des scories.
Le poulet est découpé avec le couteau en pierre fabriqué peu avant.
Enfin le cérémonial du thé : le repas va pouvoir commencer.
